موقع الشيخ طه بن يعقوب بن يوسف الشامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع الشيخ طه بن يعقوب بن يوسف الشامري

موقع إسلامي مفيد ويتكلم عن العلاج بالرقية الشرعية من الكتاب والسنة..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة نع الكنافه بالقشطه :

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الغله كله




المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 17/06/2010

طريقة نع الكنافه بالقشطه :  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة نع الكنافه بالقشطه :    طريقة نع الكنافه بالقشطه :  I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 07, 2010 11:16 am

الكنافة

المقادير:
كليوكنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة

ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح


ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةواضغطي عليهاجيدأ

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيهافي أناء

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد
معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

تخلط جيدأ

تخرج الكنافةمن الفرن

نضع عليها القشطة المجهزه

تأكدي من تغطيتها كاملا بعيد عن الحواف

أبدأي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

تأكدي أن الوجه مغطى كاملا بالكنافة

اعيديها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

لعمل القطر ضعي كوبين من السكر

ثم ضعي عليه كوبين من الماء

ضعيهم علي النار

استمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأيتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران

اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطرأوالعسل

ملاحظة : حاولي ألا تكون طبقة الكنافة سميكة ..وتزينيها في النهاية بالفستق الحلبي الناعم ...وصحتين على قلبكم ..


queen king
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باكي




المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 26/08/2014

طريقة نع الكنافه بالقشطه :  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة نع الكنافه بالقشطه :    طريقة نع الكنافه بالقشطه :  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 26, 2014 12:30 am

بارك الله فيك..اليس من الممكن ادخال الكريمه مسبقا وسط الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة نع الكنافه بالقشطه :
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الهريس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع الشيخ طه بن يعقوب بن يوسف الشامري :: المنديات :: قسم مطبخ الخير-
انتقل الى: